KOBE BEEF DINING
MEGURU
神戸牛料理 めぐるは、「命の循環と縁」をテーマにした神戸牛専門店です。
当店のコース「巡」は、神戸牛の一生を辿る料理として構成されております。
骨、肉、内臓、乳、脂、糞、藁、米、糠
神戸牛から生まれたすべての恵みを料理として表現し、
命が循環していく姿をお客様に体験していただきます。
当店ではお食事の始まりに、すべての命への感謝を込めて、皆様で「いただきます」をご唱和いただきます。
「いただきます」とは、「あなたの命を、私の命として受け取らせていただきます」
という日本人が古くから大切にしてきた感謝の心を表す言葉です。
神戸牛の命。
大地の恵み。
人と人とのご縁。
そのすべてが巡るひとときを
ご提供いたします。
神戸牛料理 めぐるの世界観をご体験いただき、誠にありがとうございました。
特別なご案内、会員制度に関する最新情報を優先してお届けいたします。